Vaya pollo más churruscado

     El Fenix renace de sus propias cenizas, pero España arde, arde y arde. ¿Cuánto durará esto? ¿Renaceremos? ¿Cuándo? ¿Cómo? ¿A qué precio? No sé cuantos maderos quedan ya para la candela, pero por lo que se ve la barbacoa se atisba larga. Cuánto gandul oportunista (zoquete o macabro) se está comiendo el poco ibérico que nos quedaba. Las salchichas cada días vienen de más lejos y a precio más alto. 

   Estamos en la España que arde pero que no explota y no entiendo por qué no lo ha hecho ya, porque motivos hay de sobra. Pero, estamos tan atentos a las salchichas que olvidamos quién las cocina. 

-Algo más de salsa barbacoa para los críos (y un poco menos de crítica en nuestras criaturas).

  Panceta salada para el pobre y militares para los supermercados. Esa es la receta mágica, condimentada con candados en los contenedores, hipocresía y toreros. España un lugar perfecto para ir de vacaciones y poco más, que el Ave Fenix se apiade algo de nosotros y no lleguemos a las cenizas que nos deja un mal sabor de boca.